Carlmans Fabriken hittar du inne på AAKs område i Karlshamn, där vi fungerar både som personalmatsal och restaurang för allmänheten och som går att nå genom AAKs huvudingång.
Här producerar vi också merparten av den catering som vi erbjuder.
VECKANS LUNCH
MÅNDAG
Stekt panerad sejfilé med remouladsås och kokt potatis
VEG: Pastagratäng med tomat och Västerbottenost
TISDAG
Ugnsbakad falukorv med potatismos och gurksallad
VEG: Morot- och kokossoppa med citronris
ONSDAG
Härlig grillbuffé med fläskfilé, korvar, tzatziki m.m.
VEG: Grillad haloumi med grillad majs och tzatziki
TORSDAG
Oxbringa med pepparrotssås och rotmos
VEG: Rödbetsbiffar med tzatziki
FREDAG
Biff à la Lindström med kryddsmör och råstekt potatis
VEG: Senapsstuvad vitkål med kokt potatis
STREET FOOD
Indiskt lamm rogan josh
VARMT VÄLKOMNA!
CATERING
Behöver ni catering? På Carlmans Catering & Event har vi mångårig erfarenhet av catering till både små och stora tillställningar.
Läs mer på vår Catering & Event-sida!